醪糟南瓜汤圆


所属分类： 甜品   家常菜   下午茶  

醪糟南瓜汤圆的用料

主料

南瓜 1块

辅料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

醪糟南瓜汤圆的做法

#醪糟南瓜汤圆的做法图解2

步骤1

南瓜切片蒸熟、取出压成泥。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解3

步骤2

倒入适量糯米粉、揉。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解4

步骤3

揉成光滑面团。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解5

步骤4

分小团、搓成小球。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解6

步骤5

下入锅中煮至浮起即可。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解7

步骤6

沥出。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解8

步骤7

加入醪糟。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解9

步骤8

煮至散开。
#醪糟南瓜汤圆的做法图解10

步骤9

全部舀入碗中、加入适量白糖即可。

醪糟南瓜汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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