奶香莲花卷

“奶香莲花卷--松软香甜，奶香味浓。”
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奶香莲花卷的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

牛奶 160克

配料

白糖 15克 白糖 15克

奶香莲花卷的做法

#奶香莲花卷的做法图解2

步骤1

面粉中放入白糖、酵母、牛奶和成面团，饧10分钟。
#奶香莲花卷的做法图解3

步骤2

搓成长条。
#奶香莲花卷的做法图解4

步骤3

切成均匀大小的剂子。
#奶香莲花卷的做法图解5

步骤4

用手按扁。
#奶香莲花卷的做法图解6

步骤5

每两个一组，擀开。
#奶香莲花卷的做法图解7

步骤6

中间刷上油，不要刷到边上来。
#奶香莲花卷的做法图解8

步骤7

向上叠起来。
#奶香莲花卷的做法图解9

步骤8

再叠一下。
#奶香莲花卷的做法图解10

步骤9

均匀的切成三份。
#奶香莲花卷的做法图解11

步骤10

看图摞起来。
#奶香莲花卷的做法图解12

步骤11

用筷子压一下。
#奶香莲花卷的做法图解13

步骤12

取出筷子来。
#奶香莲花卷的做法图解14

步骤13

用两根筷子顺着压下去，向中间并拢。
#奶香莲花卷的做法图解15

步骤14

取出筷子来，莲花卷就做好了。凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
#奶香莲花卷的做法图解16

步骤15

放入盘中，就可以吃了。

奶香莲花卷的烹饪技巧


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/ 16   奶香莲花卷的做法步骤

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