青豆鸡肉炒饭


所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

青豆鸡肉炒饭的用料

主料

青豆 50g 青豆 50g
米饭 1碗 米饭 1碗

辅料

精盐 适量 精盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
麻油 适量 麻油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

青豆鸡肉炒饭的做法

#青豆鸡肉炒饭的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切丁，加精盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、麻油腌半小时
#青豆鸡肉炒饭的做法图解3

步骤2

蛋液加精盐、黑胡椒粉拂匀
#青豆鸡肉炒饭的做法图解4

步骤3

倒入米饭拌匀
#青豆鸡肉炒饭的做法图解5

步骤4

油锅下青豆煸炒至熟，盛起备用
#青豆鸡肉炒饭的做法图解6

步骤5

鸡肉加蚝油滑炒
#青豆鸡肉炒饭的做法图解7

步骤6

鸡肉变色后加白砂糖、倒青豆混炒
#青豆鸡肉炒饭的做法图解8

步骤7

最后下米饭炒熟即可

青豆鸡肉炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   青豆鸡肉炒饭的做法步骤

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