超过瘾的鱼香肉丝

“鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜，我用的懒人方法，超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒，居然和饭店烧得一样好吃?！”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

超过瘾的鱼香肉丝的用料

主料

肉丝 300g 肉丝 300g
杏鲍菇 2个 杏鲍菇 2个
青椒 1个 青椒 1个

腌制肉丝

姜 几片 姜 几片
色拉油 少许 色拉油 少许
盐 少许

超过瘾的鱼香肉丝的做法

#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解2

步骤1

先把材料备好，木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料，味道不错。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解3

步骤2

四个蔬菜切成细丝，肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多，配料也多，用了两小袋调料包。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解4

步骤3

锅烧热倒适量油，下肉丝进行翻炒。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解5

步骤4

炒至断生、变色装碗备用。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解6

步骤5

再倒少些油，下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解7

步骤6

加肉丝和料包一起翻炒。
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解8

步骤7

多炒炒，炒入味，可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味，再倒入青椒丝翻炒
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解9

步骤8

炒几下就可以出锅装盘了，好香啊！
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解10

步骤9

香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了?
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解11

步骤10

随便一炒就是高颜值系列?
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解12

步骤11

好好吃啊?
#超过瘾的鱼香肉丝的做法图解13

步骤12

再来一个特写，喜欢吗？动手试一试哦?！

超过瘾的鱼香肉丝的烹饪技巧


1.调料包各大超市有售。2.看材料多少依个人人口味进行调味。3.杏鲍菇很好吃，冬笋也很吃，小药芹也很好吃，可以试一下? -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

超过瘾的鱼香肉丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜