板栗红烧肉

“【板栗红烧肉】是道硬菜，上桌率超高。炖上一锅，香浓美味还解馋，无论是家宴，还是待客，都特有面子。【板栗红烧肉】虽然好吃，但许多朋友一听名字就觉得它的做法复杂，不敢尝试，因此错过美味。但现在你不用担心啦，我今天就给大家分享一道超简单超简单超简单的板栗红烧肉。这道板栗红烧肉不用炒，无油无水，腌一腌，炖一炖就搞定啦，特别适合想吃肉，又想偷懒的懒人筒子。忙碌的上班族也适合做这道菜，早上出门前将食材腌制好，晚上回家再炖熟，营养美味的晚餐就做好啦。这道【板栗红烧肉】做法虽然简单，但这么做出来的板栗红烧肉，特别好吃。色泽棕红，猪肉软糯，板栗粉粉甜甜，吃起来又粉又糯，整道菜香味扑鼻。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

板栗红烧肉的用料

主料

猪肉 350g 猪肉 350g

辅料

料酒 400g 料酒 400g
盐 1大勺 盐 1大勺
蚝油 1大勺 蚝油 1大勺

板栗红烧肉的做法

#板栗红烧肉的做法图解2

步骤1

猪肉洗净，切块；
#板栗红烧肉的做法图解3

步骤2

猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油；
#板栗红烧肉的做法图解4

步骤3

搅拌均匀，腌制2个小时左右；
#板栗红烧肉的做法图解5

步骤4

板栗去壳，去掉板栗衣，洗净；
#板栗红烧肉的做法图解6

步骤5

将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒；
#板栗红烧肉的做法图解7

步骤6

接通电源，设置【红烧肉】程序，口感选择软糯；
#板栗红烧肉的做法图解8

步骤7

程序结束，【板栗红烧肉】做好啦，出锅撒葱花。

板栗红烧肉的烹饪技巧


调料可根据个人喜好调整。 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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/ 8   板栗红烧肉的做法步骤

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