香蒸藕夹肉


所属分类： 热菜  

香蒸藕夹肉的用料

主料

鲜藕 适量 鲜藕 适量

辅料

香葱 适量 香葱 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量

香蒸藕夹肉的做法

#香蒸藕夹肉的做法图解2

步骤1

鲜藕去皮。
#香蒸藕夹肉的做法图解3

步骤2

鲜藕去皮切片。
#香蒸藕夹肉的做法图解4

步骤3

五花肉剁成肉泥加入香葱 ，精盐，淀粉拌匀待用。
#香蒸藕夹肉的做法图解5

步骤4

拌好的肉泥塞进藕夹里，如图。
#香蒸藕夹肉的做法图解6

步骤5

做好的藕夹摆盘，淋上蒸鱼豉 油。淋上备好的蛋液。
#香蒸藕夹肉的做法图解7

步骤6

淋好蛋液的藕夹肉。
#香蒸藕夹肉的做法图解8

步骤7

放进蒸锅里蒸熟。
#香蒸藕夹肉的做法图解9

步骤8

蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。

香蒸藕夹肉的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   香蒸藕夹肉的做法步骤

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