彩色的饺子

“无论是冬至,元宵,家庭聚会等等,家里的饺子总是不能缺的,而做好饺子就是一个难题;在这里,你可以学到如何制作彩色的饺子,让你在别人眼前一亮”
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

彩色的饺子的用料

主料

面粉 400g 面粉 400g
猪肉 250g 猪肉 250g
韭菜 几根 韭菜 几根

辅料

甘蓝 1个 甘蓝 1个
红萝卜 适量 红萝卜 适量
香油 适量 香油 适量
适量

彩色的饺子的做法

#彩色的饺子的做法图解2

步骤1

切碎放入料理机榨汁。
#彩色的饺子的做法图解3

步骤2

加入猪肉,香姑,韭菜,大白菜搅碎成肉馅。
#彩色的饺子的做法图解4

步骤3

加入盐、香油、糖、酱油、生粉,并搅拌均匀。
#彩色的饺子的做法图解5

步骤4

面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
#彩色的饺子的做法图解6

步骤5

面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
#彩色的饺子的做法图解7

步骤6

擀面到一定厚度后裁出圆形,准备包馅料。
#彩色的饺子的做法图解8

步骤7

同上。
#彩色的饺子的做法图解9

步骤8

放上适量馅料,用喜欢的方法包饺子。
#彩色的饺子的做法图解10

步骤9

均匀放置在蒸盘当中,(这次使用长帝的蒸烤炉)。
#彩色的饺子的做法图解11

步骤10

纯蒸模式 100°C蒸20分钟。
#彩色的饺子的做法图解12

步骤11

可以出炉啦!!

彩色的饺子的烹饪技巧


可以适量的吧饺子皮擀薄一点,那样饺子更容易熟透,时间可以减少。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 12   彩色的饺子的做法步骤

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