榨菜炒肉丝


所属分类： 小菜   家常菜  

榨菜炒肉丝的用料

主料

榨菜 1个 榨菜 1个

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
白糖 0.5勺 白糖 0.5勺
大葱 适量

榨菜炒肉丝的做法

#榨菜炒肉丝的做法图解2

步骤1

榨菜洗净切成丝，用清水浸泡半小时，沥干水分备用。
#榨菜炒肉丝的做法图解3

步骤2

猪肉切丝，大葱切碎。
#榨菜炒肉丝的做法图解4

步骤3

锅中倒入少许油，放入瘦肉煸炒。
#榨菜炒肉丝的做法图解5

步骤4

炒到肉丝变色，加入酱油、花椒粉、盐、糖和葱花，翻炒片刻。
#榨菜炒肉丝的做法图解6

步骤5

倒入榨菜丝。
#榨菜炒肉丝的做法图解7

步骤6

翻炒均匀即可。
#榨菜炒肉丝的做法图解8

步骤7

配碗白粥就是不错的早餐?

榨菜炒肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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