盐腌豆腐


所属分类： 小菜   家常菜  

盐腌豆腐的用料

主料

豆腐 500g 豆腐 500g

盐腌豆腐的做法

#盐腌豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切片。
#盐腌豆腐的做法图解3

步骤2

平底锅放油下豆腐片小火煎制。
#盐腌豆腐的做法图解4

步骤3

底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅。
#盐腌豆腐的做法图解5

步骤4

找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味。
#盐腌豆腐的做法图解6

步骤5

食用时切成小块，可单独当下菜吃，也可做配菜和青菜一起炒，炖等。

盐腌豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   盐腌豆腐的做法步骤

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