#腊味#自制腊鱼


所属分类： 泡酱腌菜   家常菜   私房菜  

#腊味#自制腊鱼的用料

主料

草鱼 三条

辅料

盐 适量 盐 适量

#腊味#自制腊鱼的做法

##腊味#自制腊鱼的做法图解2

步骤1

草鱼要选大的，十来斤左右的大鱼。去鳞，从中间剖开鱼肚子去除内脏清洗干净。
##腊味#自制腊鱼的做法图解3

步骤2

去掉鱼头。
##腊味#自制腊鱼的做法图解4

步骤3

鱼头和鱼身之间链接的骨头去掉。
##腊味#自制腊鱼的做法图解5

步骤4

鱼身上涂满盐，香料。
##腊味#自制腊鱼的做法图解6

步骤5

腌好后挂到通风处，风干即可。
##腊味#自制腊鱼的做法图解7

步骤6

风干的腊鱼。
##腊味#自制腊鱼的做法图解8

步骤7

成品。

#腊味#自制腊鱼的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

#腊味#自制腊鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   #腊味#自制腊鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜