水蒸蛋


所属分类： 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

水蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 5个 鸡蛋 5个

辅料

盐 半勺 盐 半勺
香油 少许

水蒸蛋的做法

#水蒸蛋的做法图解2

步骤1

准备五个鸡蛋打入盆里。
#水蒸蛋的做法图解3

步骤2

用筷子完全打散。
#水蒸蛋的做法图解4

步骤3

准备半碗温水加入半勺盐充分搅拌，至盐完全融化。
#水蒸蛋的做法图解5

步骤4

将融化的盐水倒入打散的蛋液里。
#水蒸蛋的做法图解6

步骤5

轻轻搅拌均匀。
#水蒸蛋的做法图解7

步骤6

倒入碗里。
#水蒸蛋的做法图解8

步骤7

上锅蒸水开后蒸十分钟。
#水蒸蛋的做法图解9

步骤8

蒸好后加入适量生抽。
#水蒸蛋的做法图解10

步骤9

淋上香油即可。

水蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   水蒸蛋的做法步骤

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