腊肠榨菜末炒饭

“这碗炒饭是非常简单的搭配，但是味道挺丰富的。比较适合于上班族的早餐，10分钟就可以制作一盘炒饭，再搭配一碗鸡蛋汤。简单快捷好味道，值得一试。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

腊肠榨菜末炒饭的用料

主料

米饭 600克 米饭 600克
榨菜 50克

辅料

油 适量 油 适量

腊肠榨菜末炒饭的做法

#腊肠榨菜末炒饭的做法图解2

步骤1

主辅料： 米饭、腊肠、榨菜 。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解3

步骤2

把腊肠切粒。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解4

步骤3

把榨菜洗净切末。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解5

步骤4

热油，放入榨菜末、腊肠丁。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解6

步骤5

小火煸炒至熟。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解7

步骤6

放入米饭。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解8

步骤7

反复翻炒，把米饭炒匀。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解9

步骤8

口味重的可以加少许盐提味，炒匀即可关火。
#腊肠榨菜末炒饭的做法图解10

步骤9

出锅盛入碗中，即可上桌食用。

腊肠榨菜末炒饭的烹饪技巧


1、因为榨菜和腊肠都有味道，所以最后加盐要少，口轻的也可以不加盐。2、炒制时要用小火，防止糊底。-使用的厨具：炒锅

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