原味蛋炒饭

“儿子的最爱~”
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原味蛋炒饭的用料

主料

米饭 2碗 米饭 2碗
葱 3克 葱 3克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 20克 胡萝卜 20克

原味蛋炒饭的做法

#原味蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用。玉米粒是熟的噢。
#原味蛋炒饭的做法图解3

步骤2

锅中倒入油，开小火，油温七成热放入葱花和火腿丁炒香。
#原味蛋炒饭的做法图解4

步骤3

加入米饭翻炒均匀。
#原味蛋炒饭的做法图解5

步骤4

把米饭铲到四周，在中间打入一个鸡蛋。
#原味蛋炒饭的做法图解6

步骤5

把鸡蛋炒熟后同米饭一起翻炒均匀。
#原味蛋炒饭的做法图解7

步骤6

加入黄瓜丁，胡萝卜丁和玉米粒。
#原味蛋炒饭的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后加入盐炒均匀。
#原味蛋炒饭的做法图解9

步骤8

用胡萝卜花和黄瓜花给盘子作装饰，此步可忽略。
#原味蛋炒饭的做法图解10

步骤9

把米饭盛入碗中压实。
#原味蛋炒饭的做法图解11

步骤10

倒扣在盘中即可。
#原味蛋炒饭的做法图解12

步骤11

成品图。
#原味蛋炒饭的做法图解13

步骤12

开吃啦。

原味蛋炒饭的烹饪技巧


1.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加，还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。2.我家里人饭量较小，米饭是两个人的量，儿子和老公吃正好。3.没有要说的啦，做好了就快吃吧，一会不热了啦，哈哈~ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   原味蛋炒饭的做法步骤

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