鸿运当头话饺子

“新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意!”
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

鸿运当头话饺子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
菠菜粉适量 适量 菠菜粉适量 适量
适量

鸿运当头话饺子的做法

#鸿运当头话饺子的做法图解2

步骤1

分别和成两种面,红色加入少许红曲粉和匀,反复揉至面团光滑。
#鸿运当头话饺子的做法图解3

步骤2

将红色面团擀成长方型面皮,切去多余料,将白色面团搓条状放入红色面皮中包住(面皮可刷少许水沾贴)形成两种颜色,外皮为红色、内芯为白色。
#鸿运当头话饺子的做法图解4

步骤3

出饺子剂并将其按扁。
#鸿运当头话饺子的做法图解5

步骤4

和制羊肉韮菜饺子馅。
#鸿运当头话饺子的做法图解6

步骤5

饺子皮包入馅料。
#鸿运当头话饺子的做法图解7

步骤6

颜色美观又漂亮。
#鸿运当头话饺子的做法图解8

步骤7

初一的饺子家人团聚的时刻。
#鸿运当头话饺子的做法图解9

步骤8

煮饺子啦。
#鸿运当头话饺子的做法图解10

步骤9

将煮好的饺子捞出装盘。

鸿运当头话饺子的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   鸿运当头话饺子的做法步骤

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