五香盐焗虾

“五香盐焗虾。”
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

五香盐焗虾的用料

主料

1斤 1斤
花椒 10g 花椒 10g
花椒粉 5g 花椒粉 5g
十三香 适量

五香盐焗虾的做法

#五香盐焗虾的做法图解2

步骤1

市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时。
#五香盐焗虾的做法图解3

步骤2

从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线。
#五香盐焗虾的做法图解4

步骤3

我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉。
#五香盐焗虾的做法图解5

步骤4

然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好。
#五香盐焗虾的做法图解6

步骤5

海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中。
#五香盐焗虾的做法图解7

步骤6

用刮刀先混合均匀备用。
#五香盐焗虾的做法图解8

步骤7

把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中。
#五香盐焗虾的做法图解9

步骤8

把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上。
#五香盐焗虾的做法图解10

步骤9

再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面。
#五香盐焗虾的做法图解11

步骤10

然后启动烘烤模式,烘烤35分钟。
#五香盐焗虾的做法图解12

步骤11

烘烤好的虾就完成了。
#五香盐焗虾的做法图解13

步骤12

成品图。
#五香盐焗虾的做法图解14

步骤13

成品图。
#五香盐焗虾的做法图解15

步骤14

成品图。
#五香盐焗虾的做法图解16

步骤15

成品图。

五香盐焗虾的烹饪技巧


使用的厨具:面包机

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/ 16   五香盐焗虾的做法步骤

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