黄瓜拌双耳


所属分类： 凉菜   家常菜  

黄瓜拌双耳的用料

主料

木耳 1把（泡好的） 木耳 1把（泡好的）
黄瓜 大半根 黄瓜 大半根

辅料

海鲜酱油 2勺 海鲜酱油 2勺
糖 1小勺 糖 1小勺
辣椒油 1勺 辣椒油 1勺
蒜 2瓣 蒜 2瓣

黄瓜拌双耳的做法

#黄瓜拌双耳的做法图解2

步骤1

泡好的木耳和银耳洗净
#黄瓜拌双耳的做法图解3

步骤2

入沸水中焯熟
#黄瓜拌双耳的做法图解4

步骤3

捞出过凉水
#黄瓜拌双耳的做法图解5

步骤4

香菜个光滑洗净
#黄瓜拌双耳的做法图解6

步骤5

香菜切段，黄瓜切片
#黄瓜拌双耳的做法图解7

步骤6

把香菜段和黄瓜片和木耳、银耳放到一起
#黄瓜拌双耳的做法图解8

步骤7

小碗里加蒜末、海鲜酱油、蚝油、陈醋
#黄瓜拌双耳的做法图解9

步骤8

加点香油
#黄瓜拌双耳的做法图解10

步骤9

加辣椒油
#黄瓜拌双耳的做法图解11

步骤10

再加点糖和盐，拌匀
#黄瓜拌双耳的做法图解12

步骤11

倒入调味汁
#黄瓜拌双耳的做法图解13

步骤12

拌匀即可
#黄瓜拌双耳的做法图解14

步骤13

成品，清淡爽口，开胃清肠。

黄瓜拌双耳的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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