鸡粉炒饭

“炒饭做过很多种，但是这道【鸡粉炒饭】真是不错，主要是食材简单，只用鸡粉提味，一碗老少皆宜的炒饭即可品味了。简单方便味道好，可荤可素没得挑。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

鸡粉炒饭的用料

主料

米饭 1碗

辅料

油 20克 油 20克
盐 少许 盐 少许

鸡粉炒饭的做法

#鸡粉炒饭的做法图解2

步骤1

把葱洗净切粒。
#鸡粉炒饭的做法图解3

步骤2

热油，放入葱粒。
#鸡粉炒饭的做法图解4

步骤3

中小火不停的反复翻炒，将其炒香。
#鸡粉炒饭的做法图解5

步骤4

放入米饭。
#鸡粉炒饭的做法图解6

步骤5

反复翻炒，把米饭炒散。
#鸡粉炒饭的做法图解7

步骤6

加入鸡粉。
#鸡粉炒饭的做法图解8

步骤7

加少许盐提味。
#鸡粉炒饭的做法图解9

步骤8

炒匀即可关火。
#鸡粉炒饭的做法图解10

步骤9

出锅装盘，即可上桌品味。

鸡粉炒饭的烹饪技巧


1、因为没放配料，所以把葱粒炒香很关键，炒香不能炒糊。2、因为鸡粉有盐分，最后盐要少放。口轻的不放也可以。-使用的厨具：炒锅

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