小猪汤圆

“元宵佳节来临之际，做了小猪汤圆，祝大家猪年诸事顺利！元宵佳节快乐，合家团聚！”
所属分类： 小吃   家常菜   元宵节  

小猪汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
豆沙馅 适量

辅料

红曲粉 少许 红曲粉 少许

小猪汤圆的做法

#小猪汤圆的做法图解2

步骤1

备好食材。
#小猪汤圆的做法图解3

步骤2

南瓜去皮切块蒸熟。
#小猪汤圆的做法图解4

步骤3

南瓜块用勺子碾成泥加糯米粉，和成黄色面团。
#小猪汤圆的做法图解5

步骤4

糯米粉加温水和成白色面团。
#小猪汤圆的做法图解6

步骤5

白色面团揉圆，包上豆沙馅，用手往上推，揉成汤圆。
#小猪汤圆的做法图解7

步骤6

全部做好做为小猪身体。
#小猪汤圆的做法图解8

步骤7

一小块白面团加红曲粉揉成红色面团。
#小猪汤圆的做法图解9

步骤8

做成耳朵和嘴的形状，蘸点水粘到白色面团上，鼻子用牙签扎出鼻孔，用黑芝麻粘上当眼睛。
#小猪汤圆的做法图解10

步骤9

全部做好。
#小猪汤圆的做法图解11

步骤10

水开放入煮熟。
#小猪汤圆的做法图解12

步骤11

成品。

小猪汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 12   小猪汤圆的做法步骤

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