#快手素菜#白灼油麦菜


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

#快手素菜#白灼油麦菜的用料

主料

油麦菜 1把

辅料

蒜 2瓣 蒜 2瓣
蚝油 2大勺 蚝油 2大勺
水淀粉 适量 水淀粉 适量
盐 少许

#快手素菜#白灼油麦菜的做法

##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解2

步骤1

油麦菜洗净。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解3

步骤2

我买的油麦菜比较大，长，把它一切三段。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解4

步骤3

锅里坐水烧开，加点油和盐。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解5

步骤4

下油麦菜，我买的油麦菜比较大，我多焯烫了一会儿，大概15秒如果是特差嫩的油麦菜在沸水中翻个个即可，不要烫过头了。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解6

步骤5

焯好的油麦菜捞出控水，码放在盘子里。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解7

步骤6

蒜切末。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解8

步骤7

锅烧热，凉油下蒜末炒香。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解9

步骤8

加生抽。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解10

步骤9

加蚝油。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解11

步骤10

加水，烧开后尝尝味道。我加的蚝油比较多，咸度够了，尝起来还特别鲜，我没加盐。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解12

步骤11

加水淀粉勾芡。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解13

步骤12

烧至汤汁微稠。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解14

步骤13

把汤汁浇在油麦菜上。
##快手素菜#白灼油麦菜的做法图解15

步骤14

清淡鲜美。

#快手素菜#白灼油麦菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

#快手素菜#白灼油麦菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   #快手素菜#白灼油麦菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜