红糖发糕


所属分类： 糕点   小吃  

红糖发糕的用料

主料

低筋面粉 200克 低筋面粉 200克

辅料

无铝泡打粉 6克 无铝泡打粉 6克
熟白芝麻 适量

红糖发糕的做法

#红糖发糕的做法图解2

步骤1

容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。
#红糖发糕的做法图解3

步骤2

将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
#红糖发糕的做法图解4

步骤3

倒入红糖水，搅拌成面糊。
#红糖发糕的做法图解5

步骤4

把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。如果没有纸杯，也可选用其他小碗，但蒸的时间要加长，另外还要在碗内涂一层油，易脱模。
#红糖发糕的做法图解6

步骤5

开水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖三分钟出锅。

红糖发糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   红糖发糕的做法步骤

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