山寨湘西土匪鸭

“在这物价飞飙滴时代，肉肉都快吃不起啦！囧呐  可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该，为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢有瘾滴。味道也不错。可以炖着吃，炒着吃，烤着吃 …… 多种吃法 嘿嘿 我喜欢  满足了自己 也节省了银子  瞧我这精打细算滴心思 但我绝不抠门 该吃吃 该喝喝 该工作工作 该休息就休息 该学习学习 总之就是该干嘛干嘛呗 介到山寨版滴土匪鸭，香辣美味 ms做起来不难哈 别看介么多步骤  这说明人家勤快嘛 你说拍个pp容易嘛  特别是如此详细 我都要夸夸自己啦 怪不好意思滴 洗洗睡去喽”
所属分类： 热菜   湘菜   儿童   秋季食谱   午餐  

山寨湘西土匪鸭的用料

主料

鸭肉 半边

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量
蒜 适量

配料

花生油 适量 花生油 适量
料酒 适量 料酒 适量

山寨湘西土匪鸭的做法

#山寨湘西土匪鸭的做法图解2

步骤1

鸭子洗净切小块。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解3

步骤2

红辣椒、籽姜洗净。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解4

步骤3

辣椒切滚刀，籽姜切片。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解5

步骤4

切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解6

步骤5

腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9层熟。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解7

步骤6

盛出备用。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解8

步骤7

焖熟滴要块下油锅稍微炸。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解9

步骤8

炸至金黄捞出控油备用
#山寨湘西土匪鸭的做法图解10

步骤9

锅中留底油，下蒜煸香后，倒入辣椒煸炒。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解11

步骤10

入姜片煸炒至香。
#山寨湘西土匪鸭的做法图解12

步骤11

倒入鸭块煸炒均匀。放点水焖两分钟即可出锅。

山寨湘西土匪鸭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

山寨湘西土匪鸭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   山寨湘西土匪鸭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜