油焖春笋


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油焖春笋的用料

主料

春笋 400克

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 2克

油焖春笋的做法

#油焖春笋的做法图解2

步骤1

春笋去除老壳，清洗干净，切片备用。
#油焖春笋的做法图解3

步骤2

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒春笋。
#油焖春笋的做法图解4

步骤3

加入少许生抽。
#油焖春笋的做法图解5

步骤4

加入适量开水大火焖2分钟。
#油焖春笋的做法图解6

步骤5

调入少许盐，大火收汁。
#油焖春笋的做法图解7

步骤6

成品图。
#油焖春笋的做法图解8

步骤7

成品图。
#油焖春笋的做法图解9

步骤8

成品图。

油焖春笋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   油焖春笋的做法步骤

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