榆钱糊塌子


所属分类： 面食  

榆钱糊塌子的用料

主料

榆钱 60g 榆钱 60g
面粉 60g 面粉 60g

辅料

盐 适量 盐 适量

榆钱糊塌子的做法

#榆钱糊塌子的做法图解2

步骤1

洗干净、控干水的榆钱60克，鸡蛋两个，加一点盐，一点五香粉，水96克，面粉60克。
#榆钱糊塌子的做法图解3

步骤2

搅拌均匀。
#榆钱糊塌子的做法图解4

步骤3

平底锅刷油，放入适当的面糊。
#榆钱糊塌子的做法图解5

步骤4

小心地用铲子摊平摊圆它。
#榆钱糊塌子的做法图解6

步骤5

表面凝固后，上面刷点油。
#榆钱糊塌子的做法图解7

步骤6

底面金黄时翻面，煎至另一面金黄出锅。
#榆钱糊塌子的做法图解8

步骤7

切块摆盘。这个量能做四张饼。

榆钱糊塌子的烹饪技巧


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/ 8   榆钱糊塌子的做法步骤

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