日式拉面

“做了日式叉烧和卤蛋，就来个日式拉面作早餐。”
所属分类： 主食   面条   日本料理   午餐   晚餐  

日式拉面的用料

主料(4人份)

日式拉面 450g 日式拉面 450g
鱼饼 8-10片 鱼饼 8-10片
卤蛋 4个

日式拉面的做法

#日式拉面的做法图解2

步骤1

买的日式拉面，这拉面爽滑而Q弹，不错。
#日式拉面的做法图解3

步骤2

生菜洗净。
#日式拉面的做法图解4

步骤3

拉面放入开水锅煮2分钟。(按说明煮就好。)
#日式拉面的做法图解5

步骤4

用纯净水过个冷河。
#日式拉面的做法图解6

步骤5

另起锅把水烧开，倒入浓缩酱油，再烧开。(咸度按自家口味调)
#日式拉面的做法图解7

步骤6

放入鱼饼和生菜煮开。(鱼饼预先切片。)
#日式拉面的做法图解8

步骤7

日式叉烧用不粘锅煎一下。
#日式拉面的做法图解9

步骤8

把面放入碗中。
#日式拉面的做法图解10

步骤9

放上生菜，鱼饼，日式叉烧，卤蛋，浇上汤就可以开吃了。

日式拉面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   日式拉面的做法步骤

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