什菌酿番茄


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什菌酿番茄的用料

主料

番茄 适量 番茄 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量
海鲜菇 适量

辅料

适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
适量

什菌酿番茄的做法

#什菌酿番茄的做法图解2

步骤1

将所有材料洗净备用。
#什菌酿番茄的做法图解3

步骤2

将洋葱、什菌切碎,姜切末,放入绞肉里。
#什菌酿番茄的做法图解4

步骤3

调入盐、蚝油搅拌均匀。
#什菌酿番茄的做法图解5

步骤4

番茄沿1/5处切去带蒂头端。
#什菌酿番茄的做法图解6

步骤5

用勺挖去番茄肉。
#什菌酿番茄的做法图解7

步骤6

将馅料酿入番茄碗内。
#什菌酿番茄的做法图解8

步骤7

锅内加水用筷子将盘子架空,隔水蒸10分钟左右,取出均匀的淋上橄榄油即可。

什菌酿番茄的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 8   什菌酿番茄的做法步骤

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