葱油榆钱窝窝

“春天的美味，愈来愈难得了。今天去菜市场，刚好有，就买了些回来，蒸了些榆钱窝窝，蘸着蒜汁儿，那叫一个香??”
所属分类： 主食   家常菜  

葱油榆钱窝窝的用料

主料

榆钱 适量 榆钱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜泥 适量 蒜泥 适量
陈醋 适量 陈醋 适量

葱油榆钱窝窝的做法

#葱油榆钱窝窝的做法图解2

步骤1

榆钱适量，洗净，捡去老梗儿。
#葱油榆钱窝窝的做法图解3

步骤2

撒上适量盐。
#葱油榆钱窝窝的做法图解4

步骤3

适量面粉。
#葱油榆钱窝窝的做法图解5

步骤4

加点水，倒入适量葱油，和成榆钱面团。
#葱油榆钱窝窝的做法图解6

步骤5

捏成窝窝状。
#葱油榆钱窝窝的做法图解7

步骤6

冷水上锅，大火二十分钟。
#葱油榆钱窝窝的做法图解8

步骤7

蒸好的榆钱窝窝。
#葱油榆钱窝窝的做法图解9

步骤8

成品。
#葱油榆钱窝窝的做法图解10

步骤9

成品。

葱油榆钱窝窝的烹饪技巧


想吃筋道的，适当多加些面粉。我蒸好的软软的，菜多，面少，也很好吃? -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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