豆渣馒头


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豆渣馒头的用料

主料

豆渣 1碗 豆渣 1碗

辅料

红糖 3块 红糖 3块
猪油 1勺

豆渣馒头的做法

#豆渣馒头的做法图解2

步骤1

打豆浆滤出的豆渣。
#豆渣馒头的做法图解3

步骤2

放入面粉。
#豆渣馒头的做法图解4

步骤3

放入酵母，用筷子将豆渣，面粉，酵母搅拌均匀。
#豆渣馒头的做法图解5

步骤4

倒入红糖水。
#豆渣馒头的做法图解6

步骤5

放入猪油。
#豆渣馒头的做法图解7

步骤6

将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子发酵两小时。
#豆渣馒头的做法图解8

步骤7

发酵好的面团。
#豆渣馒头的做法图解9

步骤8

蒸格上铺一层良姜叶，将馒头生胚放在上面。
#豆渣馒头的做法图解10

步骤9

开火蒸十分钟左右，关火焖五分钟。
#豆渣馒头的做法图解11

步骤10

蒸好的豆渣馒头。

豆渣馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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