自制美味冻豆腐


所属分类： 素食  

自制美味冻豆腐的用料

自制美味冻豆腐的做法

#自制美味冻豆腐的做法图解2

步骤1

老豆腐一块，切成小方块。
#自制美味冻豆腐的做法图解3

步骤2

按照顺序逐个儿轻轻放入小盒子里。
#自制美味冻豆腐的做法图解4

步骤3

盖上盒子盖子。
#自制美味冻豆腐的做法图解5

步骤4

放冰箱里，冷冻24小时以上。
#自制美味冻豆腐的做法图解6

步骤5

二十四小时后，拿出来自然解冻。

自制美味冻豆腐的烹饪技巧


新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

上传我做的这道菜

自制美味冻豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   自制美味冻豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜