哈密瓜果酱的烹饪技巧
1、好久以前的丑图,一直囤在D盘里,都快发霉了。一大清早的光线很暗,这里不要介意。2、500克的瓜是带有皮和瓤的。3、这款果酱水分大,所以要加入鱼胶粉增加粘稠度,不要放太多,否则腥味重。4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量,以免过腻。 -使用的厨具:食物调理机、煮锅
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