猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺


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猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根

辅料

葱末 适量 葱末 适量
香油 适量 香油 适量
生抽 适量 生抽 适量
清水 适量 清水 适量

猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法

#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解2

步骤1

面粉加入少许清水拌匀，揉成光滑面团醒一会。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解3

步骤2

少许花椒八角用开水泡开。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解4

步骤3

葱姜备用。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解5

步骤4

切成碎末。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解6

步骤5

猪肉馅（我这是冰箱里囤的，提前化开）。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解7

步骤6

分次加入少许花椒八角水，朝一个方向搅拌。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解8

步骤7

加入少许生抽，黄豆酱油，蚝油，鸡精，香油，盐，继续朝一个方向搅拌。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解9

步骤8

加入玉米油，少许葱姜末搅拌均匀。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解10

步骤9

胡萝卜切成碎末。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解11

步骤10

杏鲍菇切成片放开水锅中焯烫捞出。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解12

步骤11

切成碎末。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解13

步骤12

木耳洗净焯烫一下捞出。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解14

步骤13

切成碎末。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解15

步骤14

肉馅中加入木耳，胡萝卜，杏鲍菇末。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解16

步骤15

拌匀成饺子馅。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解17

步骤16

活好的面充分揉匀，分成若干等份。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解18

步骤17

搓成长条。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解19

步骤18

揪成均匀的剂子。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解20

步骤19

擀成饺子皮。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解21

步骤20

包入馅料。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解22

步骤21

依次做好所有的饺子。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解23

步骤22

开水锅中煮熟即可出锅。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解24

步骤23

搭配新蒜，香醋，好吃到停不下来啊?。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解25

步骤24

咬开一口，满嘴留香。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解26

步骤25

赶紧吃吧?。
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解27

步骤26

再来一张！
#猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的做法图解28

步骤27

成品图。

猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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