西葫芦素水饺


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西葫芦素水饺的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

木耳 适量 木耳 适量
油条 一根 油条 一根
橄榄油 2勺 橄榄油 2勺
蒜末 少许 蒜末 少许
盐 少许 盐 少许

西葫芦素水饺的做法

#西葫芦素水饺的做法图解2

步骤1

面团揉好，醒15分钟。
#西葫芦素水饺的做法图解3

步骤2

所有食材准备好。
#西葫芦素水饺的做法图解4

步骤3

油条切碎。
#西葫芦素水饺的做法图解5

步骤4

放入微波炉烤1分钟，这样油条很脆，可以吸收菜里的水分。
#西葫芦素水饺的做法图解6

步骤5

所有食材切好，放在一起。
#西葫芦素水饺的做法图解7

步骤6

姜末.蒜末切好。
#西葫芦素水饺的做法图解8

步骤7

蒜末.姜末，耗油，胡椒粉，香油，橄榄油，盐一起放入。
#西葫芦素水饺的做法图解9

步骤8

拌匀备用。
#西葫芦素水饺的做法图解10

步骤9

醒好的面团，做成饺子皮。
#西葫芦素水饺的做法图解11

步骤10

开始包饺子。
#西葫芦素水饺的做法图解12

步骤11

锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮好的饺子不会粘在一起。
#西葫芦素水饺的做法图解13

步骤12

下入饺子，大火烧开。
#西葫芦素水饺的做法图解14

步骤13

饺子煮的肚子鼓起来就熟了。
#西葫芦素水饺的做法图解15

步骤14

装盘。
#西葫芦素水饺的做法图解16

步骤15

再用蒜泥，苹果醋，辣椒油调一个料汁，非常好吃。

西葫芦素水饺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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