KITTY蛋糕甜甜圈

“萌萌哒HELLO KITTY蛋糕甜甜圈,入口松软香甜,搭配红色的蝴蝶结可爱到爆,舍不得吃了呀!”
所属分类: 烘焙   高颜值  

KITTY蛋糕甜甜圈的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
玉米油 15克 玉米油 15克
25克

辅料

红色素 5滴 红色素 5滴

KITTY蛋糕甜甜圈的做法

#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解2

步骤1

原料。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解3

步骤2

鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解4

步骤3

隔热水打发蛋液。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解5

步骤4

分两次筛入低筋面粉,每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白,沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解6

步骤5

取少许蛋糕糊,加色素,拌匀,做KITTY的蝴蝶结。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解7

步骤6

蛋糕糊装入裱花袋。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解8

步骤7

学厨HELLO KITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油,将两种颜色的蛋糕糊装入。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解9

步骤8

烤箱预热175°,中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出,脱模,放至冷却。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解10

步骤9

立即取出。
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解11

步骤10

隔水融化少许巧克力,把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦!
#KITTY蛋糕甜甜圈的做法图解12

步骤11

萌萌哒!

KITTY蛋糕甜甜圈的烹饪技巧


烤制时间和温度仅供参考。 -使用的厨具:打蛋器、烤箱

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/ 12   KITTY蛋糕甜甜圈的做法步骤

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