早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）

“每次出去逛街逛累了都会在路边摊买鸡蛋灌饼吃，但每次都吃不够。今天闲着在家没事，做了一个手抓饼版的鸡蛋灌饼，味道超级好吃。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的用料

主料

手抓饼 1张 手抓饼 1张

辅料

生菜 2片 生菜 2片
豆瓣酱 适量

早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法

#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解2

步骤1

准备好除豆瓣酱所有材料，生菜清洗干净洗净控干水分，火腿肠去掉外面的皮，对半切开备用。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解3

步骤2

烤盘铺上一张油纸，手抓饼撕掉上面的油纸铺在油纸上。取一个鸡蛋磕入手抓饼上，用筷子把鸡蛋弄撒备用。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解4

步骤3

烤箱提前180度预热10分钟。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解5

步骤4

烤盘放入预热好的烤箱，中层，180度烤10分钟取出。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解6

步骤5

电饼铛倒入少量油烧热，放入切好的火腿片，煎至两面金黄。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解7

步骤6

在烤好的手抓饼上用毛刷均匀涂一层豆瓣酱，放入洗好的生菜和煎好的火腿肠，用手卷起即可。
#早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的做法图解8

步骤7

好吃的简易版鸡蛋灌饼就做好了

早餐简易版的鸡蛋灌饼（手抓饼版）的烹饪技巧


1:家里没有电饼铛或烤箱可以用平底锅煎火腿肠和手抓饼。2:每家烤箱的温度有所差别，所以温度和时间仅供参考，烤至两面金黄即可。3:蔬菜可以根据自己的口味随意添加。4:酱料也可以根据自己口味随意添加。 -使用的厨具：其他

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