蛋炒饭

“一个人的时候，一碗简单的蛋炒饭，就好满足。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

蛋炒饭的用料

主料

剩饭 适量 剩饭 适量

辅料

葱花 少许 葱花 少许
盐 少许 盐 少许
红椒 两个

蛋炒饭的做法

#蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材，这是部分，有些没拍到。
#蛋炒饭的做法图解3

步骤2

热锅凉油，放葱姜炒香。
#蛋炒饭的做法图解4

步骤3

葱姜别到一边，放入打散的鸡蛋，炒一下就盛出来，别吵太久了，锅里留底油。
#蛋炒饭的做法图解5

步骤4

剩饭放入锅中炒散。
#蛋炒饭的做法图解6

步骤5

炒散的饭加入鸡蛋，红椒，盐和几滴酱油，炒至均匀，再散少许葱花，炒几下就可以出锅了。
#蛋炒饭的做法图解7

步骤6

简单不失美味。

蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   蛋炒饭的做法步骤

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