炸洋葱圈

“女儿说买的洋葱圈里面一定没有洋葱，因为吃不到洋葱的味道。那么只好自己动手做出有洋葱味道的洋葱圈吧！方法很简单，只需要把洋葱切厚一点呗??。”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

炸洋葱圈的用料

主料

洋葱 1个 洋葱 1个

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量

配料

盐 少许 盐 少许
番茄酱 适量 番茄酱 适量

炸洋葱圈的做法

#炸洋葱圈的做法图解2

步骤1

准备食材。
#炸洋葱圈的做法图解3

步骤2

洋葱横切成圈，放少量盐和黑胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散。
#炸洋葱圈的做法图解4

步骤3

洋葱圈依次裹匀淀粉，蘸上蛋液，沾匀面包糠，放入盘中备用。
#炸洋葱圈的做法图解5

步骤4

锅内倒入食用油，烧至六七成热，放入备好的洋葱圈，炸至金黄香脆即可。

炸洋葱圈的烹饪技巧


1、切洋葱圈的薄厚跟根据自己喜好。2、腌制是为了可以沾上更多淀粉。3、油炸时需要慢火，防止炸焦。

上传我做的这道菜

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/ 5   炸洋葱圈的做法步骤

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