香肠时蔬司康

“司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简单易做，口感造型也可以很多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋友准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！”
所属分类： 烘焙   小清新   高颜值   零食  

香肠时蔬司康的用料

主料

低筋面粉 150g 低筋面粉 150g
牛奶 75g 牛奶 75g
盐 1g 盐 1g
香肠 1/2根 香肠 1/2根
胡萝卜 4g 胡萝卜 4g

香肠时蔬司康的做法

#香肠时蔬司康的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#香肠时蔬司康的做法图解3

步骤2

香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。
#香肠时蔬司康的做法图解4

步骤3

黄油切小块。
#香肠时蔬司康的做法图解5

步骤4

在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。
#香肠时蔬司康的做法图解6

步骤5

用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。
#香肠时蔬司康的做法图解7

步骤6

加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
#香肠时蔬司康的做法图解8

步骤7

冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。
#香肠时蔬司康的做法图解9

步骤8

给司康表面刷上蛋黄液。
#香肠时蔬司康的做法图解10

步骤9

入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。
#香肠时蔬司康的做法图解11

步骤10

当早餐或下午茶点都很不错。
#香肠时蔬司康的做法图解12

步骤11

喜欢的快来试试吧！

香肠时蔬司康的烹饪技巧


1、黄油可不必软化，直接切碎些加入即可。2、玉米和毛豆不切碎也可以，根据个人喜好！ -使用的厨具：电烤箱

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