木耳鸡蛋打卤面


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木耳鸡蛋打卤面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
木耳 适量

辅料

五香粉 少许 五香粉 少许
盐 适量 盐 适量
生抽 1勺 生抽 1勺
淀粉 半勺 淀粉 半勺

木耳鸡蛋打卤面的做法

#木耳鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤1

先把木耳泡发，然后洗干净切碎。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤2

锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤3

倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤4

另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤5

鸡蛋液倒入搅拌均匀，然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤6

倒入面条上，撒上葱花即可。
#木耳鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤7

搅拌均匀可以吃啦。

木耳鸡蛋打卤面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   木耳鸡蛋打卤面的做法步骤

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