黑椒香菇鸡肉卷


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黑椒香菇鸡肉卷的用料

主料

鸡腿 1个 鸡腿 1个

辅料

蜂蜜 适量

配料

黑椒腌鸡料 1大勺 黑椒腌鸡料 1大勺
料酒 1小勺 料酒 1小勺
葱 适量 葱 适量

黑椒香菇鸡肉卷的做法

#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解2

步骤1

将鸡腿洗净沥干水去除骨头，放入所有调味料拌匀后腌2小时（12小时更好）。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解3

步骤2

把香菇切丝。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解4

步骤3

腌好的鸡腿放在锡纸上，摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解5

步骤4

卷起鸡肉。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解6

步骤5

把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状，烤箱预热200度15分钟。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解7

步骤6

取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
#黑椒香菇鸡肉卷的做法图解8

步骤7

烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。

黑椒香菇鸡肉卷的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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