红烧肉


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红烧肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量
老抽 适量 老抽 适量
大葱 适量 大葱 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

把五花肉切块
#红烧肉的做法图解3

步骤2

放入锅里焯水捞出洗干净，倒入锅里煎至金黄
#红烧肉的做法图解4

步骤3

放入大葱，料酒
#红烧肉的做法图解5

步骤4

八角，老抽，老抽，姜丝，辣椒段加入适量的水没过五花肉炖18分钟左右，大火收汁即可
#红烧肉的做法图解6

步骤5

肥而不腻
#红烧肉的做法图解7

步骤6

好吃。

红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   红烧肉的做法步骤

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