黄金花卷

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面团做法：1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好了”
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黄金花卷的用料

主料

面粉 适量

辅料

南瓜 适量

黄金花卷的做法

#黄金花卷的做法图解2

步骤1

取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
#黄金花卷的做法图解3

步骤2

取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
#黄金花卷的做法图解4

步骤3

抹上油、再均匀撒点盐花。（不喜欢咸的可以不放）
#黄金花卷的做法图解5

步骤4

将两个面皮上下摞在一起，由一边开始卷起。
#黄金花卷的做法图解6

步骤5

成若干等分的面卷。
#黄金花卷的做法图解7

步骤6

左手在前方向下使力，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力，完成花卷的制作。
#黄金花卷的做法图解8

步骤7

完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
#黄金花卷的做法图解9

步骤8

完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
#黄金花卷的做法图解10

步骤9

冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。

黄金花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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