煎牛排

“哈哈?换个方法吃牛肉,在家做健康美味。”
所属分类: 高档   西餐  

煎牛排的用料

主料

牛排 两块

辅料

麻辣鲜 适量 麻辣鲜 适量
少量

煎牛排的做法

#煎牛排的做法图解2

步骤1

准备好牛排,用锤子砸把牛排松弛,煎好了不硬。
#煎牛排的做法图解3

步骤2

麻辣鲜。
#煎牛排的做法图解4

步骤3

用一个鸡蛋清,一勺淀粉,麻辣鲜搅拌均匀淹20分钟。
#煎牛排的做法图解5

步骤4

不沾锅加油烧热放入牛排。
#煎牛排的做法图解6

步骤5

煎成八分熟,不爱吃八分的就煎全熟。
#煎牛排的做法图解7

步骤6

用刀菈成小条,哈哈?用叉子吃。
#煎牛排的做法图解8

步骤7

成品
#煎牛排的做法图解9

步骤8

牛肉换个方法吃不错的。

煎牛排的烹饪技巧


煎的时候大火,慢煎就不好吃了,没有嫩进了。 -使用的厨具:不粘锅

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/ 9   煎牛排的做法步骤

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