韩式烧烤--牛仔骨

“每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。”
所属分类： 热菜   韩国料理   午餐   晚餐  

韩式烧烤--牛仔骨的用料

主料

牛仔骨 15片

辅料

蒜 5-6瓣 蒜 5-6瓣
白萝卜 15厘米长段 白萝卜 15厘米长段
红糖 3大勺 红糖 3大勺
辣椒粉 可选 辣椒粉 可选
香油 2大勺 香油 2大勺

韩式烧烤--牛仔骨的做法

#韩式烧烤--牛仔骨的做法图解2

步骤1

把所有该切的材料切成块，然后所有材料放入搅拌器中搅成浆。
#韩式烧烤--牛仔骨的做法图解3

步骤2

腌制：牛排与腌浆混合均匀，腌制过夜。
#韩式烧烤--牛仔骨的做法图解4

步骤3

烧烤：生铁锅烧热（要特别热），放上腌好的牛排烤至两面金黄。

韩式烧烤--牛仔骨的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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