六鲜饺子


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六鲜饺子的用料

主料

海参 半根 海参 半根
虾 12只 虾 12只
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
面粉 1斤

辅料

生抽 30ml 生抽 30ml
盐 10g 盐 10g
葱 适量 葱 适量

六鲜饺子的做法

#六鲜饺子的做法图解2

步骤1

韭菜摘洗干净，肉馅准备
#六鲜饺子的做法图解3

步骤2

虾去头，剥皮，香菇泡发，海参洗净
#六鲜饺子的做法图解4

步骤3

葱姜切末，和生抽，料酒，白糖，盐放入肉馅中搅和上劲
#六鲜饺子的做法图解5

步骤4

香菇，海参，虾切碎
#六鲜饺子的做法图解6

步骤5

香菇，海参，虾放入肉馅中搅和均匀
#六鲜饺子的做法图解7

步骤6

韭菜切碎
#六鲜饺子的做法图解8

步骤7

鸡蛋打散
#六鲜饺子的做法图解9

步骤8

锅中放油煎鸡蛋
#六鲜饺子的做法图解10

步骤9

炒碎
#六鲜饺子的做法图解11

步骤10

韭菜，鸡蛋放入肉馅中
#六鲜饺子的做法图解12

步骤11

做面团
#六鲜饺子的做法图解13

步骤12

擀面皮，包饺子
#六鲜饺子的做法图解14

步骤13

包好的饺子和擀好的面皮
#六鲜饺子的做法图解15

步骤14

包好
#六鲜饺子的做法图解16

步骤15

锅中放水煮开，下饺子，煮熟即可。

六鲜饺子的烹饪技巧


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/ 16   六鲜饺子的做法步骤

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