牛肉胡萝卜香菇水饺?

“儿子最爱吃的????”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

牛肉胡萝卜香菇水饺?的用料

主料

牛肉馅 适量 牛肉馅 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量
盐 适量 盐 适量
料酒 1勺 料酒 1勺
老抽 1勺 老抽 1勺
香油 1勺

其它

面粉 500g 面粉 500g

牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法

#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解2

步骤1

面粉加水和胡萝卜汁一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒半个小时
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解3

步骤2

肉馅中加入所有调料搅拌均匀
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解4

步骤3

胡萝卜擦成丝，挤出汤汁然后切碎，香菇焯水挤出水分切碎一起放入肉馅中搅拌均匀
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解5

步骤4

醒好的面团做成小剂子
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解6

步骤5

如图包成饺子
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解7

步骤6

全部包好
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解8

步骤7

锅中水开下入水饺煮八分钟即可
#牛肉胡萝卜香菇水饺?的做法图解9

步骤8

出锅了。

牛肉胡萝卜香菇水饺?的烹饪技巧


和面的时候500克面粉加五克盐，煮的时候不容易破。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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