超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻

“粉条配韭菜真的超好吃,一不小心多吃两碗饭。”
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超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的用料

主料

粉条 1把 粉条 1把

辅料

肉末 80g 肉末 80g
老抽 1勺 老抽 1勺
1g 1g
五香粉 1点点 五香粉 1点点

超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法

#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解2

步骤1

材料准备好,蒜切沫,粉条提前泡软,韭菜切碎。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解3

步骤2

锅内入适量油,下入蒜沫炒香。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解4

步骤3

下入肉沫翻炒至变色。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解5

步骤4

加入适量水烧开。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解6

步骤5

下入泡好的粉条。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解7

步骤6

加入生抽,老抽,耗油,盐和糖炒匀。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解8

步骤7

加入一点点五香粉。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解9

步骤8

煮至汤汁慢慢变得浓稠。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解10

步骤9

倒入切好的韭菜。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解11

步骤10

翻炒均匀即可出锅。
#超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的做法图解12

步骤11

超好吃!韭菜的鲜香配上粉条,绝对下饭。

超好吃的韭菜炒粉条,巨下饭,连吃三天都不腻的烹饪技巧


泡发后的粉条大约250克左右,韭菜就是一小把,自己喜欢多放点也可以。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅

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