萝卜干炒紫甘蓝

“色泽艳丽，口感脆爽，搭配萝卜干，味道蛮不错的！”
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萝卜干炒紫甘蓝的用料

主料

紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量

辅料

稻米油 适量 稻米油 适量
鸡精 少许

萝卜干炒紫甘蓝的做法

#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解2

步骤1

紫甘蓝洗净切成小块备用。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解3

步骤2

炒好的萝卜干备好。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解4

步骤3

热锅冷油，下萝卜干翻炒片刻。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解5

步骤4

放入紫甘蓝翻炒一分钟（颜色太美啦）。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解6

步骤5

加入适量热水翻炒三分钟，加入适量盐及鸡精炒匀。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解7

步骤6

即将出锅装盘（美极了）。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解8

步骤7

成品图。
#萝卜干炒紫甘蓝的做法图解9

步骤8

成品图。

萝卜干炒紫甘蓝的烹饪技巧


紫甘蓝富含花青素，对人体蛮有益的！紫甘蓝不仅可以凉拌，还可以炒着吃！ -使用的厨具：炒锅

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