花甲粉

“很久以前就想自己尝试做花甲粉的，刚好昨天看见有夏天烧烤用剩下的锡纸盒今天赶集就买了些食材在家尝试一下，没想到居然很成功。”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

花甲粉的用料

主料

花甲 适量 花甲 适量
粉丝 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
味精 适量 味精 适量
清水 适量 清水 适量
香菜 适量 香菜 适量
蚝油 适量

花甲粉的做法

#花甲粉的做法图解2

步骤1

大蒜切末，小米椒切粒，香菜切段备用
#花甲粉的做法图解3

步骤2

花甲买回来放点盐放点油里面搅拌放半个小时吐沙
#花甲粉的做法图解4

步骤3

粉丝用开水泡
#花甲粉的做法图解5

步骤4

锅里放油烧热放入大蒜末
#花甲粉的做法图解6

步骤5

用小火炒两下放入小米椒
#花甲粉的做法图解7

步骤6

再放入耗油炒香
#花甲粉的做法图解8

步骤7

炒好备用
#花甲粉的做法图解9

步骤8

锡纸盒底下放入金针菇
#花甲粉的做法图解10

步骤9

再把粉丝放上面
#花甲粉的做法图解11

步骤10

再把花甲放里面
#花甲粉的做法图解12

步骤11

放好花甲把开始炒好的大蒜末倒进去
#花甲粉的做法图解13

步骤12

再往里面加入油，味精，生抽，黄豆酱，清水
#花甲粉的做法图解14

步骤13

就这样放火上煮，看见花甲开口了就可以了
#花甲粉的做法图解15

步骤14

最后拿下来放入香菜就可以吃了
#花甲粉的做法图解16

步骤15

我给婆婆做了份不辣的，她还没吃过呢?

花甲粉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 16   花甲粉的做法步骤

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