冰糖红枣炖雪梨

“秋季甜品。”
所属分类： 羹类   秋季食谱  

冰糖红枣炖雪梨的用料

主料

梨 1个 梨 1个
冰糖 5小块 冰糖 5小块

冰糖红枣炖雪梨的做法

#冰糖红枣炖雪梨的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解3

步骤2

红枣用水洗净去核。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解4

步骤3

梨去皮切块装碗里。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解5

步骤4

放入红枣和冰糖（红枣甜冰糖减少）
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解6

步骤5

放入蒸锅大火上汽后转中火（倒了一点矿泉水）
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解7

步骤6

蒸了一个多小时，梨融冰糖化加入枸杞5分钟即可。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解8

步骤7

出锅，趁热。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解9

步骤8

成品欣赏。
#冰糖红枣炖雪梨的做法图解10

步骤9

成品欣赏。

冰糖红枣炖雪梨的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、煮锅

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