蛋包饭

“蛋包饭小朋友最喜欢吃的炒饭了，有些小朋友不喜欢吃蔬菜，就用这方法把蔬菜切沫，加米饭一起炒，然后煎个鸡蛋包起来，小朋友觉得不一样的饭菜就会喜欢吃了。这样也增加营养。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

蛋包饭的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

韭菜 2根 韭菜 2根
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根

蛋包饭的做法

#蛋包饭的做法图解2

步骤1

备好食材
#蛋包饭的做法图解3

步骤2

蔬菜都切沫鸡蛋打碗里
#蛋包饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油炒蔬菜沫
#蛋包饭的做法图解5

步骤4

加米饭炒香
#蛋包饭的做法图解6

步骤5

加点蚝油
#蛋包饭的做法图解7

步骤6

翻炒香
#蛋包饭的做法图解8

步骤7

另外锅中倒入油把蛋液倒入摊平
#蛋包饭的做法图解9

步骤8

要凝固时用模具刻出花型
#蛋包饭的做法图解10

步骤9

把蛋清倒入空白处成型
#蛋包饭的做法图解11

步骤10

加入炒的饭包
#蛋包饭的做法图解12

步骤11

包起来即可
#蛋包饭的做法图解13

步骤12

装盘。

蛋包饭的烹饪技巧


蛋皮的造型根据自己想怎么做就怎么做。米饭搭配什么蔬菜根据自己爱吃的搭配。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   蛋包饭的做法步骤

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