糖醋黄瓜拌萝卜


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糖醋黄瓜拌萝卜的用料

主料

黄瓜 适量 黄瓜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
米醋 适量 米醋 适量
蒜 适量 蒜 适量

糖醋黄瓜拌萝卜的做法

#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解2

步骤1

准备材料
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解3

步骤2

黄瓜用盐腌10分钟
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解4

步骤3

白萝卜用盐腌30分钟
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解5

步骤4

黄瓜腌出水来
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解6

步骤5

白萝卜杀出水来
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解7

步骤6

蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2：2：1：1
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解8

步骤7

两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解9

步骤8

攥干水分
#糖醋黄瓜拌萝卜的做法图解10

步骤9

用料汁倒在萝卜黄瓜丝上

糖醋黄瓜拌萝卜的烹饪技巧


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